“山珍梗肥身无花，叶娇枝嫩多杈芽。长春不老汉王愿，食之竟月香齿颊。”
香椿是独属于春季的食物，若不抓住它最好的时节，一转眼，香椿芽便长成香椿叶，这道美食在一年之内便不得品尝。
裴漪记得小时候，爷爷奶奶家门外也有两棵香椿树，她极喜欢这个味道，可是爷爷奶奶却总是摘香椿芽去卖钱，不舍得给她吃一口。春天时候，香椿的味道总是萦绕在她枕侧、梦中，悠悠长长，成了一段剪不断的惆怅。
如今物换星移，今日这香椿，却是包含着邻家真切的关怀之心。
裴漪不由笑了笑。
香椿芽得赶快处理，焯水后切碎凉拌，或者与鸡蛋同炒，都是美味佳肴。
裴漪将篮子拿到厨房，然后把鸡蛋放在自家篮子里，许娘子的篮子放在一边，预备下次见面给她。一揭开灶头的锅盖，里面还剩着一碗稻米饭。
裴漪将米饭舀出来放着，然后取出香椿嫩芽，到外面舀了一瓢水，仔仔细细地将香椿冲洗了一遍。
许娘子是个细心人，钩的香椿芽没有一点儿老枝，再加上这时候空气清新，没什么污染，是以香椿上甚至没有什么灰尘。
裴漪进屋将香椿切碎，然后打散几个鸡蛋，将一部分香椿和鸡蛋混合在一起。准备好食材之后，裴漪就开始生火。
这里的灶是土灶，若换成其他人，恐怕不知道如何下手。幸亏裴漪爷爷奶奶家里烧的是老式的大灶，是以裴漪对这个并不陌生，三下五除二就将火生了起来。
柴火的味道在屋内弥漫，混合着外面清冷的空气，莫名有一种过年的气氛。
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