夏日里天光暗得晚，柒柒认真的翻看着自己记录了食巷考察的小本本。在这个世界经营，她需要解决的问题很多，第一时间出来调研是对的。
他们这里的人都爱吃食巷的这些吃食吗？爱吃的话为什么偌大的食巷如此冷清？
还是说大乾的消费习惯就是这样？饮食产业上游，食材的价格又是什么样的，她的铺子要从哪里开始入手呢？
一堆问题，主要是大环境商业系统和自己原来的时代不同，没有互联网、没有物流、不具备供应产业链，中心化特点又不突出。看来自己要比想象中的计划准备更多。
可每个时代又有它自己的市场特点，虽然这里条件远不如现代成熟，但胜在蓝海的大环境，竞争少。带着人无我有的脑子创业不怕不开挂！
眼前落差并不影响柒柒开疆拓土的信心，一件事情从无到有本就需要下大力气。
稍不如意就跑路者那是青铜，遇到困难就张嘴求人的那是白银，而她是立足于钻石向王者进发的高逼格段位。
创业要去繁从简，更要扬长避短，上一世她从奶茶视频起家，这一世也从这个项目打开大乾女子全新的饮食体验吧！
子柒看中了自家铺子后院的那一大片空地，除了厢房住人的这头，另一头可以建十几个烤窖和几个大冰窖，分别存储蛋奶、蔬果、冻冰，再留一两个备用。
异地运来的水果为了防止腐坏可能半生不熟，最好在烤窑旁边再填一片沙坑，用于水果养熟。
四间铺子全部打通，规模连上后院，完全可以做成前店后厂的样子。前面售卖，后面生产加工、存储，可极大的降低劳动和运输成本。
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