一层薄皮儿爆开，果肉不算清脆，却也一点都不软腻，弹润可口，口感意外的好。酸味浓郁，可丝丝甜意蕴含其中，酸酸甜甜，甚是爽口开胃，她不经意之间，竟是已经吃了好几个。
丫鬟见小姐不仅不厌烦，还吃着精神好了不少，也跟着欢喜起来。
钟于晴左右看看船舱里紧闭的房门，再想找到那个姑娘道谢已经来不及了，只好作罢。
后两日顾斐都没有出房门，不知道外头总有个小丫鬟在外头找她，她正在房间里挠着头做火锅店的计划呢。
找什么位置的店铺，多大面积，怎样的装潢省钱又美观，准备多少食材，定价几何，利润又是多少，都需要细细想来。
这年头没条件事先实地考察，做好置业准备，多了不少麻烦。好在临走前，余大哥给自己好好讲了一番，不然真是一点头绪也没有地去北州了。
战后的城镇，商业区不比从前丰富，北州城的商业区，是处于市中心的一块井字形区域。
井字的中心位置，是所谓的高端商业消费区域，那里有最讲究的酒楼茶馆琴坊一类，是位高权重、家财万贯之人的聚集之处。井字的上方是永宁街，是各类繁华的商铺，来往的人们也非富即贵。
井字的两边叫凌天街，是公子千金们最爱逛的地方，有点类似于后世的步行街，这儿不分贵贱，什么好玩好看的都有，只图一个热闹，也是顾斐中意的开店位置。
只是，在这样寸土寸金的地段开店，就只能租赁了，而且光前期准备工作，就要花去一大半积蓄，风险实在是有些大。
为此，顾斐还召开了一个船上家庭会议，摆摊近三年，进项稳定，花销较小，家里陆陆续续攒了近两百两银子，若都投在这个店上，步子是不是迈大了些？
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