再看那吃了鱼丸的年轻人,邀着几同伴一下子点了三盘不同的丸子。鱼丸一般的圆润Q弹,带着一股独到的鲜味;爆浆肉丸外头的肉紧实筋道,里头的却是软软糯糯,浸满了汤汁;还有那个紫薯丸,第一次尝到,味道真是古怪的不行,辣的汁和甜的口味,他吃了一个就不想吃第二个,旁边的友人倒是一个接着一个,说是“又奇怪又好吃”。
那家带着小孩的,小孩子正对着娘亲不时地叫着“还要喝,还要喝”,馋的就是火锅搭档酸梅汁了。酸酸甜甜的清爽口感,既冲走了口腔中的油腻,又香甜开胃让人忍不住想吃更多。
不过一会儿,顾斐就带着甜品上来了,而后食材也端上来了。这次做的是桂花凉粉和红豆双皮奶。
桂花凉粉主打的是晶莹剔透、简洁澄澈,更是入口即化,甜津津的桂花让唇齿留香。刚入口,苏琦就睁大了眼睛,显然没试过这个奇妙的口感。的确,凉粉看上去是固体,却滑润得如水般滑入喉咙。
更有意思的是一开始不相信顾斐手艺的秦淼,看这卖相就来了兴趣,明明是家不知名的小馆,点心却有堪比忆飞楼的精致模样。虽然这碗具没有忆飞楼的琉璃剔透,但这模样奇特可爱。
顾斐笑笑,圆润的爱心哎,永恒的小女生情怀。
“这是杏仁豆腐?还是红豆酪?不对呀,都不像呢!”秦淼讶异地询问。
“这是红豆双皮奶,是牛奶做的,姑娘可以尝尝。不知道姑娘喜欢什么甜度,我做的便是适中的。”顾斐答。
秦淼用勺子舀下一口,太嫩了!不是那种谷物细细磨出的精细味道,而是完完全全不含杂质的细腻味道,而且那甜味,也和醇美的奶味混合着,简直太完美了。红豆并没有磨成沙,加上什么糖浆,而是原始的软糯口感。
才吃几口,秦淼就舍不得吃了,她没有一开始的看不上了,而是眼巴巴瞧着顾斐,“顾妹妹...额,顾老板,你多大?我瞧着菜单上没这个呀,以后是不是都吃不到啦?”
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