李小瑜抢走的买卖,很大程度上和灌汤并没什么关系,不过是没文嫂子家干涩,口感才会好些,那样肥腻的汤汁,真是辱灌汤了。

        “嫂子把猪皮冻刮干净,再煮干净,少掺一点在馅里,也一样有鲜嫩软汁的感觉。”

        “好好好。”文嫂子握着她的手,心里却是迫不及待想自个儿做起来了。

        四月春光灿烂,文家包子铺第一次出了新品种。

        顾斐在自己家的摊位上,吃起了隔壁的酸菜肉末包子。

        顾斐喜欢各种调料的碰撞,各种香料的调制,精心制作的比例,能让味蕾在触碰到的一瞬间,就得到极致的享受。她还偏爱外在的精巧,食物做的漂亮,自己看起来也很是欢喜。

        文家的习惯和她不同,包子一如既往地又大又厚实,皮儿筋道有嚼劲,馅儿一点也没偷工减料。酸菜是原汁原味的,没有多加半点调味,与鲜香细嫩的肉末混合着,透着一股家常质朴的味道。

        文家的小摊前,再一次涌满了人。上工的人们,都想起了第一次吃到文家包子时的满足,还有文嫂子一如既往地亲切笑容。

        新的记忆有一天会覆盖旧的记忆,新的味道也终会替代旧的味道,很久之后,顾斐再一次想起酸菜肉末包,脑海里已不是图书馆门口的小店,而是码头边熟悉的笑脸。

        就像,许远辰望着渐行渐远的江河,离去的那一天已就在眼前。也许他再也来不到这个小镇,但当他每一次回想,都能记起那软乎的甜蛋糕,清香的甜奶茶,还有木桌前歇着的那个,恬淡温柔的顾老板。

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